Translate

пʼятниця, 24 липня 2015 р.

Многосерийная Франция. Часть 03. Канкаль - столица устричных гурманов.


День четвертый. Столица устричных гурманов.
По воскресеньям в Канкале рынок. Это сродни традиции, когда и где бы ты не находился во Франции обязательно в каком-то из соседних городков окажется базарный день. Если городок маленький, то туда съезжаются в основном фермеры с дарами своих плантаций, в крупных городах попадаешь на блошиный рынок, где китайский ширпотреб соседствует с вещами ручной работы. Канкаль достаточной крупный городок, чтобы его центральная площадь и несколько прилегающих улочек оказались забиты торговцами и покупателями.
Вот небольшой фотоотчет о «красотах» рыночной жизни. Особо хотелось бы выделить сапожника с невиданной обувью ручной работы.



Фермера, разводящего улиток: кроме приготовленных «ракушек» он заманивал покупателей паштетом из моллюсков.


И всякая всячина:





Но базар – банальность, хоть и приятная, а вот что привлекает гостей и отличает Канкаль от соседних городов – устричный рынок. Прямо на набережной небольшим полукругом собрались несколько палаток. Ассортимент – устрицы. И все!

Правда, эти устрицы представлены 5 или 6 видами. Можно сложить в кулечек, но самый кайф – заказать на месте тарелку из дюжины устриц, которые при тебе откроют и подадут с лимоном.

А затем ты садишься на парапет набережной и одну за другой бросаешь пустые раковины в море или просто на груду таких же ракушек, когда побережье оголяется отливом.


Кстати, отлив обнажает целые плантации устриц, занимающие значительную акваторию бухты перед городом.

К набережной от центра Канкаля нужно спуститься по достаточно крутой улочке.

Места между холмом и морем очень немного. Возможно, когда-то это был небольшой рыбацкий поселок, вскарабкавшийся затем на крутой берег и раскинувшийся дальше вглубь полуострова.

Тем не менее, провинциальность очень чувствуется, а туристическая часть выглядит несамостоятельной. Она тяготеет своими предложениями к более крупному соседнему Сент-Мало. Это видно в подборе сувениров, где большую часть занимают пейзажи Сен-Мало, в экскурсиях, которые начинаются из «пиратского» города, советах от турбюро.
Как в любом приморском городке набережная пестрит небольшими ресторанчиками, магазинами сувениров, продавцами сладостей. Необычна лагуна. В ней почти нет прогулочных яхт. Все кораблики «паркуются» немного дальше по побережью. В бухте Канкаля хозяйничает рыбацкий флот.

Стоит отметить, что в самом городе нет пляжей, они расположены дальше по побережью, а еще из города открывается вид на залив Сен-Мишель со знаменитым аббатством вдали.


И еще несколько городских видов:


 Кстати, это мерия.


И уж совсем напоследок: вид Канкаля со смотровой площадки над городом в период отлива: 


и прилива:

1 коментар: